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「希望我能把這充滿感動的乳酪蛋糕介紹給更多顧客!」-台北夥伴江江
2019-08-15
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cheeseduke
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以甜點點亮世界
⋅
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⋅
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cheeseduke
「
你是為了工作而生活,還是為了生活而工作呢?
」
偶爾夜深人靜的時候,我們或多或少都會對自己目前的生活方向有這樣思考。畢竟,工作佔了我們生命中大部分的時間,選擇一個自己也認同的環境,才有動力付出熱情,讓工作的每一天都充滿意義。對於起士公爵而言,每一位夥伴都是我們十分重視的,即使是新進夥伴,我們也非常樂意傾聽他的聲音,
因為我們相信每一個人的獨特,相信每一個
「
你
」
能為品牌帶來的成長力量。而我們更希望,在這裡,每位夥伴都能在工作中找到對生活的前進的動力。
「夥伴側寫」系列持續採訪起士公爵夥伴的故事。在此
同時,我們也正在尋覓這樣的你,與我們價值觀相同的共事知己!
如果你也願意,請和我們一同實踐甜品、土地、永續的共生循環的願景;如果你對起士公爵有更多的美好期待,也歡迎你的加入,和我們一同努力改變這個世界。
(我想成為起士甜點大使>>>
加入起士公爵,一起讓世界變美好!)
Q1
:江江來和大家聊聊與起士公爵最初的相遇及歷程吧!
當時剛上大學,有多餘的時間能工作便在人力銀行上公開履歷。起士公爵打電話問我對甜點有沒有興趣要不要找時間來面試,
結果面試的時候居然是執行長
、
經理跟店長面試
我這位應徵工讀職缺的學生。
當下就想:
這間公司也太嚴謹了吧!但也能讓人感受到對每一位夥伴的重視。
進來工作之後,發現沒想到真的,
起士公爵是一間對細節很要求的公司呢!
(延伸閱讀:「在這裡,讓我學到:『對』的事情就要一直堅持下去!」台南門市夥伴小儀)
Q2
:江江認為起士公爵希望帶給顧客什麼樣的美好體驗呢?
起士公爵一直都把最好的帶給每一個貴賓,從每一個環節都看的到。
像是我們在櫃上的服務,我覺得真的是很用心,
因為我們把每一個顧客都當成貴賓服務,用心聆聽他們的需求,顧客喜歡我們的服務,才會再回來買我們的蛋糕。
▲江江親切的笑容與服務,在台北擁有不少死忠顧客。
Q3
:那麼,江江在起士公爵的團隊裡,覺得自己扮演著什麼樣的角色?
我認為自己在起士公爵團隊,是一個開心果!
總是能讓同事覺得跟我上班很開心,出去唱歌也要我帶動唱。
有些客人變熟了之後,也很喜歡我這種有趣的個性,有客人還說看到我笑心情就會變很好,不知道是不是偷偷暗戀我,還是我真的長很好笑呢!
小嵐:是江江真的太可愛啦~待人親切又討喜!
(延伸閱讀:「我想把最『真』的美好,獻給信賴起士公爵每一個人!」 ㇐㇐台南永康夥伴 奕歡)
Q4
:這一路走來,江江對起士公爵堅持的品牌理念有什麼特別的想法嗎?
在起士公爵待了快要一年半,從一開始面試的時候執行長跟我介紹公司的品牌理念之後到現在,
公司也一直教我要做對的事,堅持我們友善土地
、
回歸純粹
、
永續經營的理念。有時想想還是蠻感動的!
Q5
:江江本身也累積了不少忠實顧客,那麼在服務顧客的過程中,妳曾遇過什麼感動的事嗎?
平常我都會帶著親切有禮貌的態度服務顧客,顧客也都會對我印象深刻,說下次還會再來找我買蛋糕。
原本以為這些都是客套話,沒想到真的越來越多客人再回來說要找我,有些客人還會特地經過看到我有上班,才來買蛋糕,真的是蠻開心的!
記得之前還在復興SOGO上班的時候,有個曾經在京站服務過的客人看到我在那裡上班,就趕快帶媽媽過來買蛋糕,(沒想到我就把京站的客人帶去SOGO了,哈哈!)
可以跟客人當朋友真的好開心呢!
(延伸閱讀:「正因為堅持理念,我才選擇在起士公爵!」台北門市夥伴 瑜婕)
▲我們把每一個顧客都當成貴賓服務,用心聆聽他們的需求。
Q6
:那麼在和台北營服組夥伴相處的過程中,最開心的事是什麼呢?曾經有哪位夥伴也讓妳深刻感動?
起士公爵是個溫暖的大家庭
,常常有時候下班會一起吃飯聚餐。在一些大檔期過後,執行長也會帶我們一起去唱歌慰勞一下。
還記得去年七夕情人節的時候因為太忙了,所以閉店收到晚上十一點多,
小庭店長即使隔天是早上要上班,但還是特地回來協助我,真的是很讓人很感動呢!
(延伸閱讀:起士公爵讓我了解甜點的「剛剛好哲學」— 來自夥伴㻑庭的工作分享)
Q7
:那麼在起士公爵的這些日子,有哪一次有趣的經驗曾讓妳印象深刻?
最印象深刻的就是戶外上班日,我等了一年半終於有時間能參加了!這次特地從台北坐車去台南總公司,看我平常銷售的蛋糕是怎麼生產製作。
看到我們的甜點師很認真用心的做每一顆蛋糕,就覺得還好我平常都很認真的銷售蛋糕,沒有辜負他們!
▲江江與夥伴一起到屏東浤良食品鴨蛋廠參訪。
去完總公司之後執行長也帶我們到屏東的浤良食品鴨蛋廠參訪,第一次看到那麼多鴨子跟鴨蛋,
還有牠們健康友善的生長環境,
覺得很新奇呢!
(推薦您!2019中秋限定新品-紫芋金沙乳酪蛋糕)
▲各大媒體爭相報導~紫芋金沙乳酪蛋糕
(延伸閱讀:食力-「起士公爵」用獨家4D減法西點工法邀你品味中秋美好的甜!)
Q8
:這麼多甜點中,你自己本身最喜歡哪一項甜點呢?為什麼?
起士公爵的蛋糕我都很喜歡,其中我最喜歡的口味是
雪釀香芋乳酪蛋糕
,因為我本身就很喜歡芋頭,從一開始進來起士公爵就聽說我們的芋頭乳酪蛋糕很好吃,待了半年後終於吃到了真的超好吃,
我可以一個人吃掉一個
4
吋蛋糕呢!
(特別推薦!眾多部落客一致好評
「雪釀香芋乳酪蛋糕」)
Q9
:在工作的這段期間,江江有沒有特別想感謝的人呢?
想感謝的人有很多,最感謝的就是
阿妙、小玟跟小庭
,從一開始剛進來他們都很有耐心且細心的教導我,包含怎麼處理店務上的事情,不管遇到了什麼困難他們都會幫我解決,真的非常感謝他們!
(延伸閱讀:「顧客的笑容,就是我們品牌的養分!」㇐㇐起士公爵 營銷推動者 妙嵐)
▲江江與台北夥伴感情相當好。
Q10
:請江江談談從剛開始進來公司至今的心境轉變吧~
剛進來上班的時候,因為不太熟悉且要做的事情比較多,因此覺得好像比預想的還要辛苦,
但我的個性是不會因此而服輸的!反而會更想磨練自己
。
沒想到待了快要一年半,覺得其實也沒有那麼累,熟了之後就沒那麼辛苦了!
在起士公爵其實學到了很多,像是談吐方面變更成熟了以外,做事情也變的比較細心,現在從工讀轉成正職人員,我也會繼續努力學習新的事物的!
Q11
:最後,給起士公爵一段勉勵的話給自己未來一點鼓勵吧!
希望以後可以與更多人、更多家庭分享這讓人感動的乳酪蛋糕,讓大家都知道起士公爵的好!
在未來我生寶寶時,也要給寶寶訂起士公爵的彌月蛋糕!
更多起士公爵美好小事
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