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「正因為堅持理念,我才選擇在起士公爵!」 台北門市夥伴 瑜婕
2019-06-03
| by
cheeseduke
| In
充滿愛的甜點
⋅
夥伴故事
⋅
最新消息
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cheeseduke
對於起士公爵而言,每一位夥伴都是我們十分重視的,即使是新進夥伴,我們也非常樂意傾聽他的聲音,
因為我們相信每一個人的獨特,相信每一個
「
你
」
能為品牌帶來的成長力量。
「夥伴側寫」系列便是採訪起士公爵夥伴的故事。在此
同時,我們也正在尋覓這樣的你,與我們價值觀相同的共事知己!
如果你也願意,請和我們一同實踐甜品、土地、永續的共生循環的願景;如果你對起士公爵有更多的美好期待,也歡迎你的加入,和我們一同努力改變這個世界。
(我想成為起士甜點大使>>>
加入起士公爵,一起讓世界變美好!)
這一集,小嵐採訪到了
台北門市夥伴小婕
,
天真活潑
、
散發著無比活力的小婕
,才剛加入起士公爵沒多久,但從言談之中,小嵐能充分感受到她對起士公爵的了解與期待,以及對甜點的熱愛。
前幾日正逢小婕從台北來到台南一起參與「戶外上班日」,
她整路上都都興奮不已,對於土地與初次與小農與果園的接觸,都相當的好奇與好學,果真是青春無敵啊!
我們的訪談就是在這趟旅程中說說笑笑的完成,小嵐一直覺得小婕確確實實的具備了我們
「起士甜點大使」
特質,
那樣活潑親切,那樣真實溫暖,一定能將甜點最純粹美好的一面傳遞給顧客。
一起來認識這位迷人的女孩吧!
(延伸閱讀>>>「我想把最『真』的美好,獻給信賴起士公爵每一個人!」 ㇐㇐台南永康夥伴 奕歡)
Q1:
哈囉小婕,妳本身的專業背景是什麼呢?
我高中到科大都是商科,本身對於商科沒有什麼興趣,所以高中畢業開始打工的工作都是選擇
餐飲服務業
,其中又以咖啡店居多呢!
Q2:
那接著和大家聊聊妳與起士公爵最初的相遇及歷程吧!
其實有點忘記怎麼找到起士公爵的(笑),但有先上網了解這品牌才投出履歷。我本身是個很愛吃的人,喜歡嘗試不同的食物(蟲蟲不算>///<),也很喜歡大自然,
我認為是因為人類的出現才造成生態浩劫,保護可能做不到,但至少要減少對自然環境的破壞
。
第一次看到起士公爵的理念以及實際的執行當下,真的很感動也很佩服
,也很高興有機會可以參與這一切,
成為品牌理念實踐的一分子!
(延伸閱讀>>>「期待透由起士公爵甜點,喚醒大家的『真實』味蕾需求!」 西門店店長 小G)
▲不太愛拍自己,卻超愛拍食物的小婕,相機裡有滿滿的美食!(圖為她去日本吃的鐵板燒)
▲小婕相當喜歡學習新事物,這是她的拉花作品喔!
Q3:
在起士公爵裡,小婕覺得自己扮演著什麼樣的角色?
我在起士公爵並沒有太久呢!所以不覺得自己目前有扮演什麼角色,不如說期許自己能夠成為「
幸福的病原體
」
(笑),希望能夠將美好
「
感染
」
給更多人,不管是美好理念或者
吃甜點時的愉快心情
,希望大家都能收到!
▲小婕超級喜歡蛋黃哥!一直問小嵐什麼時候可以把蛋黃哥印在起士公爵蛋糕上,這對她來說就太完美啦~
Q4:
那妳對我們的服務理念了解多少呢?妳覺得起士公爵希望透由甜點帶給顧客什麼樣的美好體驗?
一直以來支撐我服務客人的理由,
是希望能將好的理念傳遞給更多人
,希望大家能在享受的時候,
選擇對身體負擔較低也可以支持在地小農的產品
,每當得到
客人肯定跟鼓勵
時的那種感動就是我的動力!
(深入了解>>>起士公爵小農故事精選)
▲小婕(右二)和夥伴們參與有趣的戶外上班日(台南新化/福伯不咬嘴旺來)
Q5:
這一路走來,對起士公爵堅持的品牌理念有什麼特別的想法嗎?
正因為堅持也肯定這樣的理念,所以我才選擇這裡
!(小嵐覺得霸氣~)希望能未來也能在這裡持續進步,並堅持下去!
Q6:
在服務顧客的過程中,你曾遇過什麼讓你感動的事?
最近剛好有遇到一位媽咪顧客,媽咪透過line詢問有沒有推薦什麼口味?因為我們的甜點看起來都很誘人,當下大概打了三、四段的介紹,
包括自己為什麼推薦的理由
。
雖然不知道顧客會不會回應,但我每一次的回覆都很認真喔!(笑)最後,
透過文字我也可以感受到這位媽咪是真心在了解我們,並認真看完我的介紹才回覆的
,這讓我覺得超有成就感!能朝著目標前進,真的很感動很開心!
▲深入了解!皇室級彌月禮>>>最暖的擁抱 獻給初生寶貝的雙重贈禮 起士公爵 X Aden-Anais
Q7:
在起士公爵的這些日子,曾經歷過什麼讓你印象最深刻的活動或是事件?
我想應該就是
「戶外上班日」
小農參訪,
可以接觸我所喜歡的大自然又可以品嚐到台灣值得驕傲的農產,認識對土地跟自家產品有所堅持的農夫們,感受他們對於大地的熱愛跟感謝,
我差點都快要走心換工作啦~(開玩笑的啦XD)
(戶外上班日>>>起士公爵小農故事精選 )
Q8:
那妳一定很喜歡我們的甜點吧!這麼多品項中,妳最喜歡哪一種呢?
只能有一種嗎?!不管我想分成2種(笑),
乳酪類的話我最喜歡純粹原味乳酪蛋糕!
能夠品嚐到乳酪的鹹香又有濃郁的奶香,甜度適中剛剛好,怎麼能不愛它呢~
(推薦你>>>乳酪蛋糕第一品牌 起士公爵 幸福甜點)
▲
無添加首選 最純淨的滋味>>>
4D初心創作
「純粹原味乳酪蛋糕」
另一個喜歡的是
南瓜磅旦糕
!這個一定要烤過再吃,第一次吃烤過的南瓜磅旦糕超驚艷,
外酥內軟吃得出大地對人類的恩惠,
現在想起來口水都快流出來了,可惜這款要特別預訂,平時吃不到啊!
▲純素者也能安心享用的
南瓜磅旦糕 (需一定量接單現做,歡迎來電洽詢喔>>>(06)303-5063)
Q9:
謝謝小婕,那妳能不能談談從剛開始進來起士公爵至今的心境轉變呢?
其實我來了兩次。沒錯,兩次,第一次我只待了4個月,真正離開的原因很草莓,因為不習慣百貨環境的忙碌所以逃避了。中途我到了一間咖啡廳,待了一年左右,這一年發生的事情讓我某種程度上面對了自己的缺點,也更懂得讓自己做
「
必要的
」
妥協。
這對我來說很重要,因為我個性很固執,非常非常固執,
改變對每個人來說很難,但只有改變你才能更認識自己。
我抱著
改變的想法與決心
才回到起士公爵,
因為不想再半途而廢,想證明給自己看我也做得到,因此我會努力堅持下去。我也很期待接下來自己會有什麼改變!
▲小婕參觀展覽所拍攝的照片
Q10:
在這裡雖然時間不長,但妳現在有沒有想感謝的人呢?
想先謝謝爸比媽咪把我生下來,讓我可以到處吃好吃的東西。
然後謝謝台灣的土地,即使一直被破壞還是不斷提供保護跟食物給我們;也謝謝辛苦的農夫杯杯跟阿姨們,沒有他們的努力我們不會有東西可以吃。
最後想謝謝起士公爵的大家,謝謝大家願意接納我,願意讓我跟著你們一起進步,並且向大家傳遞土地的美好!
Q11:
最後,給起士公爵一段勉勵的話或是給自己未來一點鼓勵吧!
希望起士公爵能夠持續堅持下去,當然我相信我們不會只滿足於現況,必定會更加進步。
希望自己能夠穩定現況後,一步一步往前走,期許自己即使遇到泥沼也能冷靜的判斷並且脫困,大家一起加油!
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