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你能想像芝麻、桂圓與乳酪竟然能完美搭配出好味道嗎?

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cheeseduke

 

今天要來開箱起士公爵的母親節新品-芝麻桂圓乳酪蛋糕

 

 

James主廚拜訪台南芝麻桂圓小農們,終於尋找到心中最熟悉的台灣味。

取材台灣傳統食材全新推出-芝麻桂圓乳酪蛋糕。讓你品嚐美味享受健康

 

 

收到蛋糕立刻迫不急待的準備來試吃嘍!蛋糕如果是剛宅配到有點冷凍的狀態

建議放置常溫5-10分鐘再來品嚐,口感會更好喔!

 

 

▲外盒純黑的紙盒包裝,金色logo閃著微微的反光整體看起來低調高貴。

 

 

▲小心打開外盒,特別設計過的外盒能完全將蛋糕保護得好好的,

運送過程中不用擔心蛋糕受到撞擊而變形,真的非常貼心呢!

 

 

▲芝麻桂圓乳酪蛋糕,是一款以芝麻乳酪蛋糕為基底,加入土窯薰出的

天然桂圓乾增添口感與層次,並在表層上淋上一層如同鏡面般光滑表層

讓芝麻桂圓乳酪蛋糕看起來更加精緻可口。

 

 

▲起士公爵嚴選台南在地產業-芝麻先生的高品質芝麻。製作過程中

以獨家低溫焙炒技術,使得製作出的芝麻桂圓乳酪蛋糕顛覆傳統

芝麻甜點吃完容易上火、燥熱的特性,口感反而更加溫順不膩口

 

 

山頂壯圓六天五夜不眠不休的接力,才能烘出這得來不易的桂圓乾

土窯柴燒的方式,不僅較耗時、也很耗體力,大約要5-6天日以繼夜

不停翻動桂圓,使受熱更加均勻,才能烘焙出品質一致的桂圓乾。

 

 

▲切下時,可以感受到乳酪的綿密紮實。隨之散發出的是香濃芝麻氣息

與滿滿的桂圓乾!一口咬下,芝麻淋醬的濃郁、乳酪蛋糕的天然奶香與

桂圓乾的香甜Q彈,三種豐富口感,組合出層層的驚喜滋味

 


▲芝麻的濃郁香醇、與桂圓乾獨特的香甜軟Q巧妙呼應,搭配乳酪

蛋糕的濃醇綿密,譜成高雅迷人的味道,讓人一再回味。

 

 

 

這次品嚐起士公爵的芝麻桂圓乳酪蛋糕。不管外型、口感皆出意

料之外的美味阿!蛋糕不但用料紮實不手軟,每一口都吃的到飽滿

桂圓乾;還能品嚐到新鮮食材的美好,充分感受到製作者的堅持

與用心,讓吃甜點不但沒有負擔,還能更加健康與美味!

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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