食材的事

2020-03-31 | by cheeseduke

如初的少女，女王養成記 ——南國玫瑰女王乳酪蛋糕

      今年母親節，起士公爵執行長王奕凱攜手世界麵包冠軍吳寶春師傅推出「南國...

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2020-03-31 | by cheeseduke

溫柔鐵漢楊添得，三道關卡養出連自己都想住進去的玫瑰花園—大花農場採訪記

       在乍暖還涼的三月天，天才微微亮，起士公爵執行長王奕凱與團隊開著車從...

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2020-03-18 | by cheeseduke

嚐一口嬌艷欲滴的春日甜蜜～台南善化「大安有機草莓家園」小旅行  

　　期待已久的春日戶外上班日終於到來！這次James與小嵐帶著夥伴們到了台南善化...

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2020-03-10 | by cheeseduke

輕生活新提案：生活是80%的健康，佐著20%的放縱

　　起士公爵長期從醫學角度進行甜點的食物設計，並著重在「食物教育」的議題上，希望...

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2019-10-29 | by cheeseduke

「10年初衷不變，知音難能可貴」 起士公爵X辰星咖啡 10週年暨品牌對談專訪

　　起士公爵與辰星咖啡不知不覺已相識13個年頭，起士公爵創辦人James從工作室...

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2019-06-26 | by cheeseduke

今日不上班，讓我們到果園打卡吧！ 「蜜旺果鋪」愛文芒果

　　2019夏季戶外上班日～到芒果園裡打卡囉！今年夏天，James帶著起士公爵夥...

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2019-06-04 | by cheeseduke

夏日味旅：「福伯不咬嘴旺來」金鑽鳳梨

　　起士公爵一直以來都秉持著「純粹，土地，永續」的理念，走向產地，拉近顧客與小農...

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2019-05-27 | by cheeseduke

親探有機桑椹園裡的初夏幸福～陳稼莊，我們來囉！

　　又到了薰風習習的初夏，在眾多水果當中最引人注目的當然就是在夏日豔陽下熠熠生輝...

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2019-01-18 | by cheeseduke

冬季金黃果實 食材小教室 : 美人柑

        你喜歡柑橘的清甜香氣嗎？在這陰冷的冬日，一盆金黃澄亮的柑橘擺在眼...

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2019-01-15 | by cheeseduke

搖滾一整個冬季的柑橘樂曲 搖滾農場 美人柑

       轉眼間，起士公爵與搖滾農場合作已第五年了！搖滾農場林威佑大哥一路走...

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2019-01-08 | by cheeseduke

愛戀の紅寶石 食材小教室——草莓

       草莓可以說是水果中最為嬌貴、也普受到許多人喜愛的冬季紅寶石，尤其它...

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2019-01-07 | by cheeseduke

堅持，是為了一場讓土地回歸自然的青春夢 / 鈴噹庄園 老欉柳丁

      鈴噹庄園座落在氣候宜人的雲林古坑鄉，主力種植柳丁、還有其他水果，庄園...

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2018-12-20 | by cheeseduke

「起士公爵帶給我的成長，遠超過工作上的收穫！」－甜點師湘茹真實分享

       有著大大眼睛的湘茹，是我們起士公爵資深的甜點師夥伴。你所吃到起士公...

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2018-12-12 | by cheeseduke

2018 Christmas Gifts Collection 聖誕甜點 銀色派對 交換禮物甜蜜提案 !

2018 Christmas Gift Collection         時...

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2018-12-07 | by cheeseduke

巧克力的迷人哲學 食材小教室-巧克力篇

       你也是超級巧克力控嗎？你是否也跟我一樣好奇，這迷人的巧克力究竟是從...

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